La merenda di Charlotte

Torta salata integrale con salmone e fagiolini, oggi un’altra ricetta che abbina pesce e verdura. La base di questa torta salata è fatta con farina di farro integrale che la rende rustica e perfetta per il ripieno delicato del salmone e dei fagiolini. Io ho fatto una torta unica abbastanza grande per 4/6 persone, ma si possono fare anche delle monoporzioni più adatte per un antipasto o un secondo piatto. L’impasto della torta non è proprio una sfoglia, ma una […]