Oggi una ricetta che avevo in lista da tempo, la Linzer Torte. Una torta squisita e molto antica, di origine austriaca sembrerebbe, anche se ci sono molte leggende sulla sua introduzione in Austria. Ho pensato che questo fosse il periodo giusto per realizzarla e scriverla, infatti, la Linzer Torte si prepara soprattutto durante le feste natalizie. I suoi sapori e profumi, ricordano proprio il Natale. Questo dolce é praticamente una specie di crostata con una base di farina di nocciole […]
Read moreLINZER TORTE
