CIAMBELLINE FRITTE

Oggi una ricetta dolce, le ciambelline fritte, un po’ le ho fatte al forno e devo dire che in entrambe le cotture vengono bene. Al forno, mettendo sopra una glassa di zucchero e acqua, sembrano piu’ dei maritozzi mentre fritte sono ottime anche come dolci fritti di Carnevale. Già, appena passato il Natale bisogna...

ARROSTO ALL’ARANCIA E CANNELLA

Oggi una ricetta che ho preparato per Natale, ricca di profumi e ideale per i pranzi e le cene delle feste. Per chiudere l’anno in bellezza pubblico questa ricetta per poi riprendere a Gennaio con nuove idee e ispirazioni nuove… anche se nella mia testa gia’ ce ne sono molte! Ma veniamo alla ricetta...