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PASTA INTEGRALE CON CREMA DI MELANZANE, PESCE SPADA E PINOLI

Io amo molto tutti gli alimenti integrali, in particolare il pane e la pasta e oggi ho fatto questa ricetta ricca di sapori… una pasta integrale con crema di melanzane, pesce spada e pinoli tostati. La crema di melanzane è semplice da fare e vanno benissimo tutte le varianti che si trovano, da quelle lunghe o rotonde a quelle striate e, se avete anche delle foglioline di menta in casa, il gusto è ancora più fresco. Per questa ricetta ho […]

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