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FRICO CON FUNGHI
TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDORLE E NOCI, SENZA BURRO E FARINA
PANZANELLA CON MOZZARELLA E SALSA DI AVOCADO
BISCOTTI DI RISO E AVENA CON CREMA PROFUMATA AL LIMONE
POLPETTE DI RICOTTA E MELANZANE
PANE BIANCO
RAVIOLI DI RICOTTA CON CREMA DI ASPARAGI, SPECK E PINOLI TOSTATI
ROTOLO ALLE FRAGOLE
LAUGENBROT
CIAMBELLA VARIEGATA AL CACAO
VELLUTATA DI PRIMAVERA CON FARINATA DI CECI
CRESPELLE CON RICOTTA E ZUCCHINE
SCONES CON COMPOSTA DI FRAGOLE
INVOLTINI DI RADICCHIO CON RICOTTA E VERDURE
BARTOLACCIO, SFOGLIA RIPIENA DI PATATE
SPATZLE AGLI SPINACI CON PANCETTA, BURRO E SALVIA
