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CORNETTI SOFFICI ALLA CONFETTURA

cornetti soffici alla confettura

Oggi una ricetta semplice dei cornetti soffici alla confettura. Quando ho voglia di fare delle brioches, cornetti come in questo caso o lievitati dolci in genere, utilizzo sempre questa ricetta. Ormai è nel blog praticamente da quando l’ho aperto e devo dire che riesce sempre benissimo. Si possono variare le farine classiche con quelle al farro, integrali, kamut e altri tipi, oppure fare un mix, l’impasto viene ottimo ugualmente. Bisognerà, però, cambiare leggermente le dosi per via del fatto che […]

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