Anche per questo Natale non potevano mancare i biscotti decorati; questa volta li ho fatti con un impasto di pasta frolla alla cannella e per decorarli ho utilizzato il cioccolato bianco semplicemente sciolto a bagnomaria e il cocco grattugiato. Non volevo fare i soliti biscotti decorati con la pasta di zucchero che spesso copre...
Anche oggi una ricetta dedicata alle feste di Natale, delle stelle di pasta con ripieno di ricotta e spinaci con burro aromatizzato al pepe rosa e al limone. E’ una ricetta che ho già fatto un po’ di tempo indietro, ha riscosso successo e quindi ho deciso di metterla qui sul sito come idea...
Oggi una ricetta veloce, facile e ideale nei periodi super freddi che arriveranno nelle prossime settimane ed anche per il periodo di Natale; tra cene, feste e serate in compagnia è rilassante sorseggiare un bel bicchiere di vin brulé caldo. Nella mia ricetta ho aromatizzato il vino con il mandarino, che dona un sapore...
Questa volta, invece della solita cioccolata calda fondente o al latte, ho provato a farla bianca con un leggero aroma di arancia e cannella. La ricetta è molto semplice, delicata, profumata e non troppo densa, come piace a me, la preferisco come una bevanda calda e dolce da bere. Con questo freddo è l’ideale...
Finalmente e’ Natale! Oggi vi scrivo questa ricetta dolce per le feste… uno zuccotto fatto con il Pandoro, che tra l’altro io lo preferisco al Panettone… con un composto all’interno molto delicato fatto con la crema pasticcera, la panna montata ed il cioccolato bianco, con arancia candita a pezzettini piccoli e un po’ di...
