TORTA DI MELE E NOCI

La torta di mele classica non poteva certo mancare tra le mie ricette di dolci e in particolare in questo periodo… nel mio amato autunno… ormai quasi inverno! Si trovano svariate qualita’ di mele, dalle cotogne a quelle rosse dolcissime e per dare una nota croccante a questa torta ho aggiunto le noci tritate...

BISCOTTI INTEGRALI ALLE NOCI

Le farine integrali sono ormai un ingrediente fisso nella mia dispensa e mi piace averne sempre di vari tipi. Dalla classica integrale e della quale non resto mai senza a quelle piu’ ricercate di cereali integrali, biologiche, con crusca e semi vari. Sono buone non solo per fare dolci ma anche pane, pasta rustica...