Tagrucola

PASTA INTEGRALE CON CREMA DI ZUCCHINE E RUCOLA

Oggi una ricetta deliziosa, la pasta integrale con crema di zucchine e rucola. Adoro le zucchine nella pasta, in estate soprattutto ed insieme alla rucola, le uso spesso e per moltissime altre ricette. Le metto grigliate nei panini, nelle insalatone, ne faccio un contorno per la carne o il pesce e, come in questo caso, le ho usate come condimento per la pasta. Le zucchine hanno un gusto molto delicato e si sposano perfettamente con la questa crema di mascarpone […]

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