cioccolato bianco

BISCOTTI CON CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO E GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO

Oggi una ricetta di biscotti molto dolci e con un impasto leggero, ripieni di deliziosa confettura ai frutti di bosco e una glassa sopra al cioccolato bianco, che con la confettura si sposa benissimo. L’impasto di questi biscotti è lo stesso che ho usato per fare la base di una torta con crema al mascarpone […]

MUFFINS AL CAFFE’ CON ORZO, CACAO E GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO

Il tempo oggi e’ bruttissimo…  vento e pioggia e non c’e’ niente di meglio che coccolarsi con dei soffici e profumatissimi muffins al caffe’. Sono ricchi di ingredienti e ideali la mattina a colazione inzuppati nel latte perche’ sono fatti con il caffe’, un po’ di orzo e cacao e una golosissima glassa al cioccolato […]

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO CON COMPOSTA DI CILIEGIE, SENZA UOVA E SENZA COTTURA

Avevo fatto la cheesecake al cioccolato bianco un po’ di tempo fa, diciamo che era in versione invernale, infatti era una classica cheesecake con le uova e un’ora di cottura in forno, poi per decorarla avevo messo del semplice cioccolato bianco a scaglie sopra. Ed eccomi ora alle prese con la versione estiva di questo […]