Pane, pizza e lievitati

PIADINA AL PEPE ROSA CON POMODORO DATTERINO, MOZZARELLA DI BUFALA E SALSA AL FINOCCHIETTO SELVATICO

Sembra che il caldo sia arrivato… dico sembra perche’ la pioggia e’ sempre dietro l’angolo, praticamente, in questo periodo di giugno, un giorno piove e l’altro esce il sole… ieri un caldo da matti e oggi pioggia! Ne approfitto per pubblicare questo nuovo post, una ricetta veloce, a parte il tempo per fare le piadine, […]

PANE IN CASSETTA CON FARINA INTEGRALE E SEMI DI LINO

Oggi un pane in cassetta che puo’ sembrare difficoltoso nella preparazione, ma in realta’ e’ molto semplice e non richiede una lunghissima lievitazione. Questo e’ un periodo di cambiamenti, infatti sono alle prese con dei lavori in casa e nella settimana appena trascorsa sono stata impegnata nel buttare via tutte le cose vecchie accumulate che […]