CategoriaPasqua

TORTA PASQUALE AL FORMAGGIO

torta pasquale al formaggio

Ed anche questa l’ho fatta! La torta pasquale al formaggio. Lo scorso anno l’avevo preparata ma non mi era venuta cosi’ soffice e leggera come questa, aveva un impasto più molliccio e pesante. Quindi ho cambiato metodo e con tanta pazienza, particolarmente per la lievitazione, sono riuscita a fare una torta di Pasqua delicata, nonostante i formaggi all’interno e veramente leggera, quasi si scioglie in bocca. Naturalmente dopo circa un’ora ne è rimasta la metà e, per Pasqua, penso proprio […]

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