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BISCOTTI AL FARRO CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

biscotti al farro

La ricetta di oggi è dei biscotti al farro con confettura di albicocche. Era molto tempo che non facevo i biscotti e, avendo in casa una confezione di farina di farro da smaltire, ne ho approfittato per fare questa ricetta. Visto che siamo in primavera ho usato degli stampini a forma di fiori di varie dimensioni per poter fare poi il centro più piccolo. Io ho usato la confettura di albicocche perché è l’unica che si mangia in casa mia […]

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