SALSA DI RUCOLA E NOCI

salsa di rucola e noci

Oggi una ricetta nuova, la salsa di rucola e noci. Avendo in dotazione circa 400 g di rucola fresca e non sapendo come smaltirla, ho pensato di utilizzarne un bel po’ per fare questa ricetta con le noci ed il risultato è stato più che soddisfacente. Io amo la rucola, la metto praticamente ovunque, la pianto anche nei vasi sul balcone di casa dove cresce sempre benissimo ed è un’erbetta molto resistente. La uso sopra la pizza, con i secondi, […]

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