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PATATE RIPIENE ALLE ZUCCHINE E GORGONZOLA

patate ripiene alle zucchine e gorgonzola

Oggi una ricetta facile, veloce e gustosa, le patate ripiene di zucchine e gorgonzola. Anche questa è una delle ricette che avevo in coda di preparazione da molto tempo, le patate ripiene. Ho aspettato la stagione estiva per poter usare le zucchine e renderla più leggera e ideale anche per il caldo di questi giorni. Naturalmente il ripieno, come dico sempre, può essere variato a proprio gusto. E’ ideale come secondo piatto completo o anche come piatto unico abbinato con […]

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