Oggi una ricetta insolita, la focaccia dolce con fichi, miele e lime. E’ la prima volta che faccio la focaccia dolce ed ho usato un metodo diverso dal solito impasto lievitato. Non serve impastare a lungo, infatti bisogna mettere prima tutti gli ingredienti liquidi, compreso il lievito e poi, per ultimo, si aggiunge gradatamente la farina. Con il caldo la lievitazione è più veloce, per cui, regolatevi con i tempi e la cottura per far riuscire al meglio la focaccia. […]
Read moreFOCACCIA DOLCE CON FICHI, MIELE E LIME
