La ricetta di oggi, fish burger con salsa ai pomodori secchi, l’ho preparata per mia figlia, golosissima di burger e anche come alternativa ai classici hamburger di carne. Al sapore delicato del pesce ho aggiunto la patata per renderlo più completo e più soffice; ho pensato che il gusto delicato del pesce andava contrastato con qualcosa di forte da abbinarci e così ho fatto una salsa molto saporita con i pomodori secchi alla quale non ho aggiunto sale perché i […]
Read moreFISH BURGER CON SALSA AI POMODORI SECCHI
